Egyedi étlapok készítése – Milyen lehetőségeid vannak?

étlap és itallap készítés online

 

Egy étterem, kávézó, vagy esetleg egy elegánsabb cukrászda egyik legfontosabb kelléke az étlap, vagy itallap. Elsődleges funkciója a tájékoztatás és informálás a vendéglátóipari egység kínálatáról és árairól. Viszont nem szabad eltekintenünk az étlap küllemétől sem. Fontos az igényes megjelenés és az összhang az étterem stílusával, arculatával. Attól függően, hány milyen összeget szeretnénk az étlapunkra szánni, több lehetőség áll rendelkezésünkre a tökéletes menü elkészítéséhez.  Cikkünkben ezeket a lehetőségeket gyűjtöttük össze.

Az étlap készítés módjai

1. Egyedi tervezés grafikus segítségével

A legköltségesebb és egyben legegyedibb módja az étlapok/itallapok készítésének az, amikor egy grafikus tervezőt bízunk meg a munkával. Ilyenkor lehetőségünk van arra, hogy minden lap teljesen egyedi és igényeinkre szabott legyen, továbbá profin tud majd illeszkedni az étterem (vagy bármely vendéglátós egység) meglévő arculatához. Egy jó grafikus nem csak a tervezéshez, hanem a kivitelezéshez is ért, így megfelelő gyártási módokat, anyagokat tud javasolni az étlap fizikai megjelenéséhez.

Amennyiben affinitást és kreativitást érzel, hogy magad kivitelezd az étlapod, akkor természetesen ezt is megteheted, de mindenképp  alaposan gondolt át a fenti pontokat.

2. Online megoldás: rendelés vagy egyedi tervezés program segítségével

Az étlap és itallap készítés online nagyban meggyorsítja és egyes esetekben költséghatékonyabbá teszi a tervezés és kivitelezés menetét. Két módot különböztethetünk meg:

  1. Az első eset, amikor online ajánlatot kérünk egy étlap készítő és gyártó cégtől. Ebben az esetben egyedi és igényes munkára számíthatunk, minőségi alapanyagokat felhasználva. Ez azt jelenti, hogy a költségek magasabbak lehetnek, mint a következő verzió esetén. Ilyen szolgáltatást nyújt például a Gasztro Palazzo: prémium étlap és itallap borítókat gyártanak, amelyekbe egyszerűen behelyezhetők az menü kinyomtatott lapjai.
  2. A második eset, amikor egy online tervezőfelület segítségével különböző sablonok alapján összerakjuk a saját étlapunkat, utána pedig megrendeljük. A sablonok igényes megjelenést biztosítanak, viszont az egyediség rovására megy. Ezek miatt a költségek alacsonyabbak lehetnek, mint az előző verzió esetében.